الكزبرة وأهم فوائدها وأضرارها
تعد الكزبرة أو الكسبرة أو القزبر أو القسبر من أنواع الخضروات والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الخيمية والتي تتبع عائلة الورقيات ويسجل استخداماً كبيراً في دول أمريكا الشمالية والجنوبية والمناطق الإستوائية حيث يمكن تناول الكزبرة الخضراء نيئة أو مطبوخة مع الطعام. ومع ذلك توجد الكزبرة المجففة أو الناشفة وهي عبارة عن بذور الكزبرة الخضراء حيث… Read More »