اليوسفي وأهم فوائده وأضراره

يعد اليوسفي أو السنفندي أو الاستفندي أو اليوسف أفندي من أنواع الفواكه والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة السذابية ويشترك مع البرتقال في التركيب الحمضي ويتميز بأنه متعدد الشكل والحجم واللون ويحتوي على البذور ولكن يوجد منه بعض الأنواع لا تحتوي على البذور.

ومع ذلك هو كروي الشكل ومفلطح ويمتلك قشرة رقيقة سهلة التقطيع ويعد من النباتات الإستوائية حيث ينمو في المناطق الحارة ولكنه ينضج في فصل الشتاء ويتميز بألوانه حيث الأصفر والبرتقالي والأخضر.

إقرأ أيضاً الكرز وأهم فوائده وأضراره

فوائد اليوسفي.

• يقلل من مستوى الكوليسترول الضار بالجسم ويزيد من الكوليسترول النافع ويساعد في القضاء على الدهون الثلاثية.
• يعزز من صحة القلب والأوردة وينظم عدد ضرباته ويعمل على ضبط مستوى ضغط الدم ويقلل من خطر الإلتهابات التي تصيب الشرايين.
• يخفف من خطر الإصابة بالسكتات القلبية والدماغية ويقي من خطر الإصابة بالجلطات.
• ومع ذلك غني بالألياف الغذائية التي تزيد من الشعور بالشبع وتقلل من الرغبة في الطعام وعلاوة على ذلك فهو قليل السعرات الحرارية.
• يعزز من وظائف الجهاز الهضمي وخاصة القاولون حيث يزيد من إفرازات القاولون ويعمل على تبطينه ويقي من الإصابة بالإمساك.
• ينشط البكتيريا النافعة بالمعدة التي تعمل على تسهيل عمليات الهضم وخاصة للدهون والبروتينات المعقدة.

فوائد قشر اليوسفي.

• يحتوي على أحماض أمينية غنية بمضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان.
• ومع ذلك غني بمادة البيتا كاروتين التي تعزز من صحة الجهاز المناعي وزيادة كرات الدم البيضاء التي تكافح الأمراض والأجسام الغريبة.

فوائد اليوسفي للكبد.

• أثبتت الكثير من الأبحاث والتجارب بأنه يمنع تراكم الدهون على الكبد وفي البطن بصفة عامة.
• وبالتالي فإنه يزيد من كفاءة وظائف الكبد حيث يجعله قادراً على تخزين السموم وإرسالها للكليتين والأمعاء.

فوائد قشر اليوسفي للجنس.

• يحتوي على مجموعة عالية من الفيتامينات والمعادن حيث تعمل على تحسين القدرة الجنسية لدي الجنسين.
• ومع ذلك غني بمركبات الأرجينين التي تعالج ضعف الإنتصاب لدي الرجال في فترة قصيرة لا تتعدي الأربعة أسابيع.
• يزيد من هرمون التيستوستيرون عند الرجال لكي يرتفع معدل الخصوبة ويزيد فرص الإنجاب لديهم.
• يساهم في علاج المراحل الأولى من الإصابة بالعقم عند الجنسين حيث يزيد من عدد الحيوانات المنوية وينشط البويضات.

أضرار اليوسفي.

ليس له أي أضرار إلا في حالة الإفراط في تناوله بكثره فإنه قد يتسبب في حدوث بعض المشاكل الصحية ومنها :-

• ظهور حساسية ضد الحمضيات ككل وحدوث إضطرابات شديدة بالمعدة والإصابة بالتقلصات والإنتفاخات.
• في حالة تناولها على الريق من الممكن أن تصيب بقرحة في المعدة والإصابة بإلتهابات شديدة بها.
• زيادة الشعور بفقدان الشهية مما يؤدي إلى ضعف الجسم ونقص الفيتامينات والعناصر المهمة به.
• ضيق التنفس وحدوث إضطرابات بالرئة وعدم إمداد الدم بالأكسجين الكافي والشعور بالقلق والصفير أثناء النوم.
• الإصابة بقرح شديدة بالفم والأسنان واللسان والشعور بإلتهابات مؤلمة بالحلق والبلعوم.
• زيادة الحمض بالفم والشعور بالغثيان وآلام في الفكين لعدم تعادل الحمض والقلوي باللعاب.

إقرأ أيضاً البابايا وأهم فوائده وأضراره

أسماء اليوسفي.

أنواع اليوسفي.

أصناف اليوسفي.

• التنجاريني : وهو نوع منتشر في أمريكا الجنوبية ويمتاز بحجمه الصغير ولونه الأصفر المائل للأحمر.
• البحر الأبيض المتوسط : وهو النوع الشائع في الشرق الأوسط ويمتاز بلونه الأصفر المائل للبرتقالي.
• الساتزوما : وهو النوع الأكثر إنتشاراً في دول شرق آسيا ولكنه يحظى بإنتشاراً واسعاً في دولة اليابان.
• الكليمانتيني : وهو النوع المنتشر في أوروبا وبعض دول آسيا.
• الملوكي : وهو نوع يتواجد في قارة آسيا ولكنه يسجل إنتشاراً واسعاً في أندونيسيا.