يعد الكمون أو السنوت من أنواع الأعشاب والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الخيمية وينمو في دول آسيا والشرق الأوسط و دول البحر المتوسط ويتميز بأنه نبات كثير التفرع حيث يصل طول النبته إلى 30 سم وتكون أزهاره باللون الأبيض أو الوردي.
ومع ذلك تتعدد استخدماته حيث يمكن غليانه وشربه أو طحنه وطهيه مع الأطعمة واعتباره جزءاً من التوابل المهمة التي لا يمكن الإستغناء عنها في جميع أنواع الأغذية بأنواعها وأيضاً يدخل في صناعة العطور نظراً لرائحة الفواحة المميزة ويستخلص منه الزيت من أجل تلك الصناعات.
إقرأ أيضاً الخوخ وأهم فوائده وأضراره
فوائد الكمون.
فوائد الكمون للتخسيس.
- يعمل الكمون المغلي على حرق الدهون الزائدة بالجسم وتفتيت الدهون الثلاثية.
- ومع ذلك يعمل على منع تراكم الدهون بالجسم وخاصة المتراكمة في الجهاز الهضمي.
- يقلل من السعرات الحرارية التي تؤدي للسمنة المفرطة.
فوائد الكمون للكرش.
- يعتبر الأكثر فاعلية في القضاء على الكرش وتراكمات الدهون في البطن.
- ومع ذلك يعمل على تحسين عمليات الهضم والقضاء على عسر الهضم.
- وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تمنح الشعور بالشبع.
- وبالتالي تعمل على تفتيت الدهون والكوليسترول الضار وإرساله للمثانة والأمعاء لكي يتم التخلص منهم.
فوائد الكمون المطحون.
- يعزز من وظائف الكبد لكي يمتص السموم والتخلص منها بطرق سليمة لا تضر به.
- ومع ذلك يعمل على تطهير الدم والأنسجة من السموم والفيروسات والميكروبات.
- وهكذا يعزز من وظائف الجهاز المناعي ويزيد من كرات الدم البيضاء والحمراء أيضاً.
- يحتوي على أجسام مضادة تحمي الجسم من الإصابة بالأمراض المعدية والأنفلوانزا.
- يغذي الجسم بعنصر الحديد الذي يعالج مشاكل فقر الدم والأنيميا ويقي من الإصابة بسوء التغذية.
فوائد الكمون مع الليمون.
- تعد فائدته الأولى في حرق الدهون وتخفيض الوزن الزائد.
- ومع ذلك يمنع تراكم الدهون بجميع أجزاء الجسم ويحسن من وظائف الجلد.
- وبالتالي يزيد من التعرق للتخلص من السموم والدهون التي تصيب الدم والأنسجة.
- وصرح خبراء التغذية بأن كوباً واحداً من الكمون والليمون يومياً يقي من السمنة المفرطة ويعالجها.
فوائد الكمون للقاولون.
- يساعد في تخفيف آلام القاولون ويقي من الإصابة بالإلتهابات والقرح به.
- ومع ذلك يساهم في القضاء على الغازات والتقلصات الشديدة.
- يحتوي على كمية كبيرة من المركبات الكيميائية التي تعمل على الوقاية من سرطان القاولون.
أضرار شرب الكمون.
نظراً لما يحتويه من عناصر غذائية كبيرة وفوائد مهمة للجسم وإلا إنه يسبب بعض المشاكل الصحية ومنها :-
أضرار الكمون للضغط.
- في حالة الإفراط في شربه أو تناوله مع الأطعمة بكثرة فإنه يسبب إرتفاع ضغط الدم.
- ومع ذلك فهو مفيد للضغط في الأساس حيث يقوم بضبط ضغط الدم لو كان مرتفعاً.
أضرار الكمون للرجال.
- أثبتت التجارب بأنه يقلل من إنتاج هرمون التيستوستيرون لدي الرجال.
- ومع ذلك يقلل من إنتاج الحيوانات المنوية ويضعفها وبالتالي يعمل بمثابة مانع للحمل عند الرجال.
- قد يؤدي إلى ضعف الإنتصاب والشعور بالكسل والخمول أثناء العلاقة.
إقرأ أيضاً التين وأهم فوائده وأضراره
أضرار آخرى.
في حالة الإفراط في تناوله يؤدي إلى بعض المشاكل الصحية ومنها :-
- الإصابة بحرقان في المعدة التي قد تنتهي بالإصابة بالقرح وضعف بطانتها.
- الشعور بالغثيان والقئ والإصابة بإرتجاع المرئ.
- الإصابة بتليف الكبد وضعف وظائفه.
- قد يؤدي لحدوث الإجهاض عند المرأة الحامل لذلك لا يفضل تناوله أثناء فترة الحمل.
- وفي بعض الأحيان يتسبب لخفض مستوى السكر في الدم وضعف الأنسولين الطبيعي.
- زيادة السيولة في الدم التي قد تسبب الإصابة بالنزيف.
- ومع ذلك الإصابة بمشاكل في الجهاز التنفسي وضعف وظائفه والصفير أثناء النوم.
- إلتهابات الجلد والإحمرار الشديد والحكة.
