يعد الخوخ من أنواع الفواكه والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الوردية وتتعدد أنواع لتصل إلى 2000 نوع ويتميز بألوانه المتنوعة حيث الأصفر والأحمر والبنفسجي والأسود ويتميز بألوان اللب له حيث اللون الأحمر القرمزي أو الأصفر.
ومع ذلك يعد موطنه الأصلي اليابان و دول أوروبا وينفرد بملمسه المشعر المميز ويمتاز بطعمه السكري الحلو وينمو في أشجار يتراوح إرتفاعها من 10 إلى 15 متر ويمكن استخدامه كفواكه مجففة حيث يحتفظ بصلاحيته لفترة طويلة أثناء مرحلة جفافه.
إقرأ أيضاً العنب وأهم فوائده وأضراره
فوائد الخوخ الأحمر.
- يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تقلل خطر الإصابة بأمراض السرطان.
- ومع ذلك غني بفيتامين C الذي يعزز وظائف الجهاز المناعي ويزيد من كرات الدم البيضاء للمكافحة الأمراض.
- وبالتالي يلعب دوراً مهماً لتغذية الشعر وتقويته وزيادة كفاءته وأيضاً البشرة يساعد في ترطيبها وإعادة نضارتها.
- يخفض من مستوى الكوليسترول الضار في الدم وبالتالي يحافظ على صحة القلب ويقيه من الأمراض التي قد تصيبه.
- ومع ذلك يحتوي على كمية مناسبة من الألياف الغذائية التي تعطي شعوراً بالشبع وتساهم في إنقاص الوزن.
- يحافظ على صحة الجهاز الهضمي حيث يعزز من نشاط البكتيريا النافعة بالمعدة ويسهل عملية نقل الفضلات للأمعاء.
- يساهم بدرجة كبيرة في تخفيف آلام الإلتهابات والحساسية التي تصيب الجسم.
- يعيد للبشرة نضارتها ويعالج الهالات السوداء والإسمرار الناتج من ترسب الأتربة والأدخنة والتعرض لأشعة الشمس.
- يعزز من وظائف العين ويحسن الرؤية ويقي من الإصابة بالأمراض التي تضر بالقرنية والعدسة.
فوائد الخوخ الأسود.
- يعزز من صحة العظام ويساعد في علاج هشاشة العظام ويقي من الإصابة بها.
- ومع ذلك يعالج الإلتهابات بأنواعها ويعوض الأنسجة بخلايا سليمة بدلاً من الخلايا التي أصابها الضمور.
- يحتوي على الفينول الذي يقلل خطر الإصابة بأمراض السكر وأمراض ضغط الدم وأمراض القلب.
فوائد الخوخ للحامل.
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج المفيد للحامل حيث يعزز صحة الجهاز المناعي.
- ومع ذلك يزيد قدرة التحمل لديها لكي تتحمل آلام الحمل والولادة والتغيرات الجسدية التي تحدث.
- وبالتالي مفيد للغاية بالنسبة للجنين حيث يحميه من الإصابة بالعمي أو العشى الليلي.
- ومع ذلك يقيه من أمراض السرطان التي قد تصيبه بداخل الرحم ويمنع الولادة البكرة في غير آوانها.
فيتامينات الخوخ.
- يحتوي على فيتامين “أ” الذي يعزز من وظائف الجهاز المناعي ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المعدية.
- ومع ذلك فيتامين “B” الذي يساهم بدرجة كبيرة في تعزيز صحة العظام والأعصاب.
- وبالتالي فيتامين “C” الذي يعالج نزلات البرد والإنفلوانزا ويعزز وظائف الجهاز المناعي.
- وفيتامين “E” ذات أهمية كبيرة للعناية بالبشرة والشعر.
- وأيضاً فيتامين “K” الذي يساهم بنسبة عالية في تعزيز صحة القلب والأنسجة ككل.
أضرار الخوخ.
الكبد.
- يحتوي على نسبة عالية من الأحماض التي تؤدي للتليف الكبدي.
- ولكن هذا يحدث في حالات الإفراط في تناوله بكثره.
القاولون.
- في حالة الإفراط في تناوله بشدة يصيب بالإسهال المزمن نظراً لما يحتويه من ألياف غذائية كثيرة.
- ومع ذلك يسبب التقلصات الشديدة وتجمع الغازات وصعوبة في عملية الإخراج بالرغم من الإسهال.
الجهاز الهضمي.
- وكذلك في حالة الإفراط في تناوله تؤدي الأحماض للإصابة بالحموضة وتهيج جدار المعدة.
- ومع ذلك الإصابة بفقدان الشهية والشعور بالشبع لفترة طويلة بالرغم من حاجه الجسم للغذاء.
إقرأ أيضاً الموز وأهم فوائده وأضراره
البكرياس.
- في حالة الإفراط في تناوله أيضاً يؤدي أحياناً إلى فشل وظائف البنكرياس.
- ومع ذلك يحدث خلل في مستوى السكر في الدم ويزداد السكر في الجسم لمراحل خطرة.
