يعد التفاح من أنواع الفواكه والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الوردية وتعد دول آسيا هي موطنه الأصلي ولكنها تنتشر في جميع أنحاء العالم وتحتذى على نشاط تجاري واسع حول الدول حيث تقوم الكثير من المواطن بتهجينه حيث يختلف في الشكل واللون والحجم.
ومع ذلك فهو من الفواكه الغنية بمضدات الأكسدة والألياف الغذائية وبالتالي تحتوي على سعرات حرارية قليلة مما يجعلها مستهلكة بكثرة وتستخدم في الكثير من الصناعات حيث العصائر والمربى وتدخل في الكثير من الطبخات.
إقرأ أيضاً الأفوكادو وأهم فوائده وأضراره وطرق عمله عصير
فوائد التفاح.
فوائد التفاح للقلب.
- يحتوي على كمية كبيرة من الالياف التي تعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار بالجسم.
- ومع ذلك تقوم برفع مستوى الكوليسترول النافع وضبط مستوى ضغط الدم وتبطين وتقوية الشرايين.
- تعزز من وظائف القلب وتقوي من عضلاته وأوردته وبالتالي تقضي على أي دهون قد تؤثر عليه.
فوائد التفاح للبطن.
- يعزز من وظائف المعدة ويعمل على تنشيط البكتيريا النافعة لتسهيل عملية الهضم.
- ومع ذلك يعمل على علاج عسر الهضم والإمساك والإسهال والغازات والإنتفاخات والتقلصات.
- يساعد على تخفيف آلام قرح المعدة وإلتهابات القاولون ويعمل بمثابة ملين طبيعي.
- له دوراً مهماً في علاج الحموضة وخاصة النوع الأخضر منه.
فوائد التفاح الأحمر.
- يعزز من صحة الجهاز المناعي حيث يزيد من عدد كرات الدم البيضاء لمكافحة الأمراض بأنواعها.
- ومع ذلك يعزز من صحة العين ويحميها من الجفاف ويقوي النظر ويزيد من كفاءة القرنية ويقيها من الأمراض التي تصيبها.
- يقلل من خطر الإصابة بالسكتات القلبية والسكتات الدماغية ويعزز من المهارات الإدراكية وقوة التركيز.
- مفيد جداً لمرضى السكر حيث يعزز من صحة البنكرياس لإنتاج الأنسولين الطبيعي وضبط مستوى السكر في الجسم.
هل يحتوي التفاح على الحديد.
- يحتوي على نسبة 0.32 مليجرام من عنصر الحديد الذي يحتاجه الجسم يومياً.
- مع ذلك يحتوي على نسبة مناسبة من فيتامين الذي يعزز المناعة للوقاية من الإنفلوانزا.
- وبالتالي يعمل الحديد على تغذية الدم وعلاجه من الأنيميا وفقر الدم والوقاية من الإصابة بسوء التغذية.
أضرار التفاح.
ليس له أي أضرار إلا في حالة الإفراط في تناوله بكثره فيؤدي للإصابة ببعض المشاكل الصحية ومنها :-
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي إذا زادت عن حدها تؤدي للإصابة بعسر الهضم.
- ومع ذلك تؤدي أيضاً لتقليل نسبة حرق الدهون التي تصيب بالسمنة المفرطة.
- تقلل من صحة البنكرياس فيحدث خلل يجعله غير قادر على إنتاج الأنسولين ويزيد مستوى السكر في الدم.
- وبالتالي تضعف عضلة القلب والأوردة والشرايين مما يؤدي لحدوث خلل في وظائفه.
- ظهور إلتهابات بالجلد والإحمرار والتهيج والحكة الشديدة.
- تحتوي بذوره على مواد شديدة السمية التي قد تؤدي للوفاة في حالة تناولها بإستمرار (حالات نادرة).
إقرأ أيضاً الأناناس وأهم فوائده وأضراره
التفاح المصري.
- يعد التفاح المصري غنياً بالنحاس والمنجنيز والفيتامينات التي تعزز من صحة الجسم ككل.
- ومع ذلك تدخل تلك المعادن في بناء العضلات وتقوية العظام والأعصاب وتحميها التشنجات.
- ويفضل تناول قشوره حيث أنها تحتوي على 50% من الألياف الغذائية الموجودة بها.
- نسبة الألياف الموجودة به كفيلة بأن تعطي شعوراً بالشبع مما يساعد على حرق الدهون.
- ومع ذلك الفيتامينات الموجودة به تعزز من صحة البشرة والشعر حيث تزيد من حركة الدورة الدموية.
- وبالتالي تعمل على تقوية بصيلات الشعر وتعزيز خلايا البشرة لتمنحها النضارة والصفاء المطلوب.
- يعزز من صحة المخ وخلايا الذاكرة وبالتالي يزيد من قوة التركيز والملاحظة والفهم والتعلم.
- وهكذا يقي من الإصابة بمرض الزهايمر وتقليل خطر الإصابة بأمراض السرطان.
