فول الصويا وأهم فوائده وأضراره
يعد فول الصويا من أشهر أنواع الحبوب والنباتات على مستوى العالم نظراً لما يحتويه من كمية هائلة من البروتينات التي تفتقرها جميع نباتات فصيلته وهو ينتمي إلى الفصيلة البقولية، يعد موطنه الأصلي دولة الصين حيث هي أول من استخدمته في صناعة الأطعمة والأدوية. يتميز بألوان حباته حيث الأصفر والبني التي تتكون داخل قرون صغيرة مغطاة… Read More »