الشيلم وأهم فوائده وأضراره
يعد الشيلم أو الشالم أو الشولم من أنواع الحبوب والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة النجيلية، يعتبر من النباتات التي تنمو في أي أرض خصبة طبيعياً دون تدخل الإنسان فيه ولكنه لا يحظى على إهتماماً كبيراً من الناس لنظراً لكثرة إنتشاره. ولكن تقوم بعض الدول في طحنه وإستخلاص الدقيق منه الذي يدخل في صناعة الخبز نظراً… Read More »