Tag Archives: المواشي

انواع العجول

انواع العجول تعد العجول هي الحيوانات البرية المهمة في الغذاء لدي الإنسان حيث تعد هي المصدر الأول للحوم والألبان ولحومها هي المسئوله عن بناء البروتين في الجسم من حيث النمو وبناء العضلات وألبانها تعد المصدر الأول للكالسيوم، ويوجد حول العالم المئات من أنواع العجول حيث تختلف أشكالها من بيئة لآخرى ومن دولة لآخرى. إقرأ أيضاً… Read More »

أنواع الأبقار

تعد أنواع الأبقار من الحيوانات البرية التي وجدت في الغابات طليقه تعيش في قطاعات كبيرة، وكان يستخدمها الإنسان قديماً في جر العربات وحرث الأراضي الزراعية ولف السواقي لتدوير المياه ومن ثم ذبحها والإستفادة من لحومها وحلبها للإستفادة من ألبانها وكانت ومازالت تعد المصدر الأول والرئيسي للبروتين لدي الإنسان فلحومها تحتوي على أكبر كمية من البروتينات… Read More »