الوسم: التيس

  • ما هو التيس

    ما هو التيس

    التيس هو ذكر الماعز صغير السن وهذا الاسم اطلقه عليه بعض القبائل في شبه الجزيرة العربية ولكنه ليس مشهوراً، معروف عنه بأنه حيوان قوي يتحمل ظروف الطبيعة القاسية وتغيرات المناخ ويعيش في الجبال والسهول والصحاري وحتى الأماكن الجرداء فهو لديه القدرة على إيجاد طعامه ويأكل اي شئ غير عفن يسهل مضغه وهضمه، يتميز التيس بأنه يملك جسم خفيف ورشيق يجعله خفيف الحركة والتنقل والعدو بسرعة.

    ماهو التيس

    يغطي جسم هذا الكائن شعر خشن ولكنه مفرود على جسمه هذا يساعده على تحمل أشعة الشمس الحارة وتقلبيات الطقس بين البرد والحر، وعلاوة على ذلك يساعده على حفظ الماء بداخله حتى لا يتعرق وتتبخر المياه، وتظهر قرونه في مقتبل حياته لكي يستطيع الدفاع عن نفسه بها.

    إقرأ أيضاً صور الماعز بالمعلومات

    الفرق بين التيس والجدي.

    كلاهما نفس الفصيلة ونفس النوع ولكن اسم “التيس” يطلق على الذكر من صغير الماعز الذي لم يصل إلى سن البلوغ، بينما الجدي هو الذكر البالغ الناضج من الماعز فيطلق عليه هذا اللقب.

    دائماً مايتردد سؤال “ماهي أنثى التيس ؟” ولكنها إجابة خاطئة فهو ليس بحيوان مختلف منفصل عن فصيلة الماعز بل هو نفس النوع ولكن الذكر الصغير منها.

    إقرأ أيضاً الوعل

    الفرق بين لحم التيس ولحم الخروف.

    • يتميز لحم الذكر الصغير بأنه لحم غني بالبروتين والحديد والعناصر الغذائية المفيدة والمهمة لبناء الجسم والعضلات وخالي من الدهون.
    • بينما الخروف جسمه مشبع بالدهون التي تصيب بالكوليسترول وأمراض القلب.

    التيس المندي.

    المندي هو في الأساس اسم وصفة طعام خليجية وهي أن ينضج ويستوى اللحم بالحرارة ومن ثم يوضع عليه الدهن حتى يصبح ناضجاً عليه وكل هذا يكون مع الأرز البسمتي، ويفضل الكثير من الناس طبخ لحم الماعز الصغير بالطريقة المندي بدلاً من لحم الجدي أو الخروف لأنه يكون طرياً سهلاً في النضج خالي من الدهون الضارة.

    إقرأ أيضاً تربية الحمام الرومى

    معلومات عن التيس.

    • يرمز للشخص الديوث بهذا الحيوان ويطلق عليه لقب “ابو قرون”.
    • أول شئ ينضج في ذكر الماعز الصغير هي القرون حيث تظهر كبيرة بعد ولادته بأيام قليلة.
    • الذكر الصغير لا يغار على والدته إذا تزاوجها جدي آخر لا ينتمي إليه أو إليها.

    انواع التيوس

    هذه بعض انواع التيس ويوجد منه انواع كثيرة جدا ولكننا سنذكر البعض منها فقط

    • الأنجورا
    • بوير
    • الكشمير
    • لامانشا
    • النوبي
    • اوبرهاسلي
    • سانين
    • توغينبورغ
    • الشامى
    • البور

    فيديو لتزاوج التيس مع عنزة

  • الفرق بين التيس والخروف

    الفرق بين التيس والخروف

    ما الفرق بين التيس والخروف

    التيس هو ذكر الماعز وانثى الماعز يطلق عليها عنزة او معزة

    اما بالنسبة للخروف فهو الضأن او الغنم يطلق على الذكر خروف او كبش اذا كان كبيرا واما انثى الخروف يطلق عليها نعجة

    كلاهما يتغذى على الاعشاب ومما يحل أكله والاضحية به فى عيد الاضحى ويشترك الاثنين فى نفس الفصيلة البقريات

    والاثنين يستخدم صوفهم وجلودهم لصنع الملابس والمنتجات الجلدية

    يوجد انواع كثيرة جدا من الماعز والغنم ولكن اغلب هذه السلالات تشترك فى سمات ثابته

    الفرق بين التيس والخروف

    التيس او الماعز

    تتميز بجسم رشيق وقوى وتحمل نسبة دهون اقل بكثير من الغنم

    يوجد الكثير من انواع الماعز المنتشره فى كل العالم ويوجد بينهم فروقات كبيرة فى الوزن والطول

    فيتراوح وزن الماعز بين 20 الى 140 كيلو جرام ويتراوح الطول من 41 الى 178 سم

    يتضح جليا من الفروقات فى الاوزان مدى الفرق بين كل نوع والاخر

    دورة حياة الماعز يمكن ان تصل من 15 الى  18 عام

    تستمر فترة الحمل 150 يوم

     

    الخرفان او الغنم

    تتميز الاغنام بصوفها الكثيف واحتوائها على نسبة عاليه من الدهون تتحدد بحسب جودة التغذية فكلما كان الغذاء الذى يقدم للاغنام متوازن بشكل جيد كلما تقل فيه نسبة الدهون

    وهذه الدهون تعطيه مذاق خاص فى الطعام فالكثير لا يفضلها ولكن بدونها تشعر وان اللحم يابس

    مثل الماعز يوجد الكثير من انواع الاغنام كل نوع يكون له شكل ومواصفات تميزه عن الاخر وتفاوت كبير فى الاوزان ايضا

    فيتراوح وزن الغنم من 45 ل 160 كيلو جرام والطول من 1.2 الى 1.8 متر

    دورة حياة الغنم تكون من 10 الى 12 عام وتستمر فترة حمل النعجة 152 يوم

     

    الفرق بين التيس والخروف فى الاضحية

    كما نعلم جميعا ان الاضحية لا تجزىء الا فى الثنايا سواء كان بقر او جاموس او جمال او ماعز

    فالجمال عند عمر 5 اعوام تكون من الثنايا والبقر والجاموس عند عمر عامين واما الماعز والضأن فعند عمر عام

    ولكن استثنى النبى صلى اللى عليه وسلم من هذا الضأن كما فى حديثة

    قال رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم: ((لا تَذْبَحوا إلَّا مُسِنَّةً إلَّا أن يَعْسُرَ عليكم، فتَذْبحوا جَذَعةً مِنَ الضَّأْنِ ))

     

    الفرق بين لحم التيس والخروف

    كما اوضحنا بالاعلى يتميز لحم التيس او الماعز بانه نسبة الدهون قليله جدا وعند الطهى يكون لحمه له مذاق خاص وجاف وهذا لا يفضله البعض ويحتاج الى طاهى ماهر لكى يستطيع ان يقوم بطهية بطريقة جيدة لكى يكون رطب وليس جاف فيكون مستساغ اكثر وله نكهه يفضلها الكثيرين ويقولون ان طعمه افضل من الضأن

    اما بالنسبة للحم الخروف فيتميز لحم الخروف بأن به نسبة اعلى من الدهون واذا تم طهيه بطريقة جيدة تشعر وكأن اللحم يذوب فى فمك مع توازن متميز بين اللحم والدهن الذى يشعرك بلذة خاصة

    وطبعا لكل نوع ما يفضله ويتكون لحم الماعز من 60 كروموسم ، ولحم الضأن من 54 كروموسوم

    بسبب تشبع لحم الضأن بالدهن فمن الممكن ان يرفع نسبة الكوليسترول

     

    نتمنى يكون الفرق بين التيس والخروف قد اتضح واذا كان لديك اى معلومة او استفسار فاتركه لنا فى التعليقات