البردقوش وأهم فوائده وأضراره
يعد البردقوش أو المردقوش أو المرزنجوش أو المردكوش من الأعشاب والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الشفوية ويتميز بأنه نبات عطري ذات رائحة جميلة فواحه حيث يتبع عائلة النعانيع ويعتبر واحداً من أهم الأعشاب التي تدخل في صناعة الأطعمة بدول غرب آسيا. ويعد موطنه الأصلي دول البحر المتوسط ويشتهر في المطبخ الأوروبي كثيراً حيث لا تخلوا… Read More »