يعد الخزامي أو اللافندر من أنواع الأعشاب والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الهيلونية ويعتبر من أهم النباتات التي تستخدم في صناعة العطور ومستحضرات التجميل والشامبوهات وبعض أنواع الزيوت ويعد موطنه الأصلي دولة فرنسا و دول شمال أفريقيا وجبال البحر الأبيض المتوسط. ومع ذلك تتعدد استخدامته حيث يدخل في صناعة أدوية الشعر والجلد وأدوية الأعصاب والتوتر… Read More »
يعد البابونج أو زهرة البابونج من أنواع الأعشاب والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة النجمية وهو من النباتات التي تنمو طبيعياً بالحدائق والحقول وبين الصخور ويتميز بأنه نبات ذات رائحة فواحة جميلة وسيقان مستقيمة وأوراق تتشابه كثيراً مع شكل الريش. ومع ذلك معروف عنه بأنه يدخل في كثير من الصناعات حيث صناعة الأدوية وصناعة العطور وصناعة… Read More »
يعد الريحان أو الحبق أو الحوك من الأعشاب والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الشفوية وهو من النباتات العطرية ذات الرائحة الجميلة الفواحة وتلقب في دول أوروبا بالعشبة الملكية وينسبها البعض بأنها زهرة سيدنا يوسف عليه السلام نظراً لرائحتها الجميلة. ومع ذلك يعد من أشهر أنواع النباتات في أوروبا حيث يدخل في تحضير أغلب الأطعمة الإيطالية… Read More »
يعد الزعتر من أنواع الأعشاب والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الشفوية ويعد موطنه الأصلي دول البحر المتوسط أي دول شمال أفريقيا وجنوب أوروربا وغرب آسيا ويوجد منه أكثر من 300 نوع ويتم زراعته من أجل الإستفادة من أوراقه فقط. ومع ذلك تتميز ألوان شيجراته التي لا يتعدى إرتفاعها 50 سم باللون الأخضر والأبيض والأصفر أما… Read More »
يعد العصفر أو الجرجوم من أنواع الأعشاب والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة النجمية ويعد موطنه الأصلي دول الشرق الأوسط ولكنه اليوم يحظى بإنتشاراً واسعاً في جميع أنحاء العالم حيث يزرع في دول أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية ويبلغ أقصى إرتفاع لها 150 سم. ومع ذلك أيضاً تتميز بشكل أوراقها اللامع البيضاوي ذات اللونين حيث الأصفر والأحمر… Read More »
يعد الكركم أو الخرقوم أو الهرد أو الورص أو أصابع صفر أو الجذمور الأصفر أو العقيد الهندي أو الورس أو الزعفران الهندي من الأعشاب والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية ويعد موطنه الأصلي دولة الهند وينمو أثناء هطول الأمطار الغريزة ويتميز عند نضوجه باللون الأصفر المسمر. ومع ذلك من الشائع عنه بأنه أشهر التوابل التي… Read More »
يعد الكركديه أو العناب من أنواع الأعشاب والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الخبازية ويعد موطنه الأصلي وسط أفريقيا حيث أنه ينمو في المناطق الإستوائية الحارة والمناطق المعتدلة وينتشر تواجده في مصر حيث يعتبر واحداً من أهم المشروبات هناك. يصل إرتفاع النبات إلى 150 سم وهو من النباتات التي يتم قطفها قبل أن تكتمل النمو حيث… Read More »
يعد الزعفران أو الحص من أنواع الأعشاب والنباتات المعمرة التي تظل محتفظه بصلاحيتها لفترة طويلة ويتميز باللون الأحمر وبألوان أزهاره البنفسجية والزرقاء ويعد موطنه الأصلي قارتين آسيا وأوروبا ولكنه اليوم يحظى بإنتشاراً واسعاً حول العالم. ومع ذلك يعد هو أغلى الأعشاب ثمناً نظراً لمشاكل حصاده التي يجب أن تتم يدوياً بدون آلات لأن قطفه يكون… Read More »
يعد الزنجبيل أو الجنزبيل من أنواع الأعشاب والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية وهو من النباتات التي تنمو في المناطق الحارة ويتميز برائحته النفاذه لإحتوائه على زيت طيار وأيضاً يميزه لونان حيث البني أو الأبيض المائل للأصفر ويمتاز بأزهاره الصفراء ولا يمكن استخراج الزنجبيل من التربة إلا بعد أن تذبل أوراقه. ويعد موطنه الأصلي دول… Read More »
تعد القرفة من أنواع الأشجار التي تنتمي إلى الفصيلة السمروبياتيه تنمو في المناطق الإستوائية وهي عبارة عن لحاء شجرة عملاقة يتراوح طولها من 10 إلى 35 متراً ويعد موطنها الأصلي دولة سريلانكا ولكن مؤخراً بدأ تواجدها في دول قارة آسيا وأمريكا الجنوبية وبعض الدول الأفريقية. وتتميز أشجارها بأنها دائمة الخضرة وذات أزهار صفراء صغيرة وثمارها… Read More »