يعد التوت من أنواع الفواكه والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الوردية ويعد أكثر الفواكه فائدة للإنسان حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة أضعاف مضادات الأكسدة الموجودة بباقي النباتات ويمثل أكثر الفواكه إنتشاراً في العالم.
ومع ذلك فهو يحظى بمكانة عالية في التجارة الدولية على الرغم بأنه ينمو في جميع دول العالم تقريباً ويصنع منه المربى والعصائر ويتميز بألوانه المختلفة حيث الأخضر والأحمر والأصفر والقرمزي والأبيض والأسود.
إقرأ أيضاً الموز وأهم فوائده وأضراره
أنواع التوت.
- البري الأسود.
- العليق.
- الغوجي.
- المستنقع.
- البلسان.
- الشامي.
- الأزرق.
- الفراولة.
- البرقوقي.
فوائد التوت الأبيض.
- يعزز من وظائف القلب ويقيه من الإصابة بأمراضه المزمنة وخاصة النوبات القلبية.
- ومع ذلك فهو مفيد لمرضى السكر حيث أنه يساهم في ضبط مستوى السكر في الدم.
- وبالتالي يخفض من مستوى الكوليسترول الضار ويرفع مستوى الكوليسترول النافع.
- يعزز من صحة الأسنان ويحافظ عليها من التسوس والإلتهابات التي تصيبها.
فوائد التوت الأسود.
- يعتبر مصدراً غنياً بالمنجنيز وفيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ك.
- ومع ذلك فهو يعزز وظائف الجهاز المناعي ويمنحه كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان.
- وهكذا يحسن من صحة المخ والدماغ والحالة المزاجية ويقضي على القلق والتوتر.
- وبالتالي يحافظ على الفم من الإصابة بالإلتهابات والقرح ويقي اللثة والأسنان من التسوس.
- يساهم بدرجة كبيرة في خفض مستوى الكوليسترول الضار بالجسم ويرفع مستوى الكوليسترول النافع.
فوائد التوت للرجال.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية التي تنشط وظائف الغدد الجنسية.
- ومع ذلك تزيد من الهرمونات لدي الرجال وتعزز من وظائف غدة البروستاتا.
- وبالتالي يرفع من القدرة الجنسية ويزيد من قوة الإنتصاب ويحافظ على الصلابة المطلوبة.
- يقضي على الخمول بعد العلاقة الحميمة ويزيد الرغبة الجنسية بشكل فطري سليم.
فوائد التوت الأحمر.
- يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة التي تصيب الجهاز المناعي والأنسجة.
- ومع ذلك يقلل من إرتفاع مستوى السكر في الدم ويعزز وظائف البنكرياس.
- يقي من الإصابة بأمراض القلب والسمنة المفرطة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان.
فوائد التوت للدم.
- يساهم في ضبط مستوى ضغط الدم سواء كان مرتفعاً أو منخفضاً.
- مع ذلك يحمي من جلطات الدم ويساعد في تفتيتها ورفع سيولة الدم.
- يخفض مستوى الكوليسترول الضار بالجسم ويزيد من الكوليسترول النافع.
- وبالتالي يوسع الأوعية الدموية والشرايين ليمنح الدم إنتشاراً أكبر.
فوائد التوت الشامي.
- يعزز وظائف الكبد ويزيد من مقدرته في تخزين السموم.
- ومع ذلك يساعد في عملية نقل السموم من الكبد والدم للمثانة والأمعاء لكي تتم عملية الإخراج.
- يحسن من وظائف المهارات الإدراكية وينشط من خلايا الذاكرة ويرفع من مهارات التعلم لدي الأطفال.
- يقلل من أعراض الشيخوخة والهالات السوداء لدي الشباب وكبار السن ويعالج إسمرار وجفاف البشرة.
إقرأ أيضاً العنب وأهم فوائده وأضراره
أضرار التوت.
توجد بعض أنواع التوت يوجد بها مركبات سمية تتسبب في بعض المشاكل الصحية وأشهر تلك الأنواع :-
- البهشي.
- الدبق.
- الثلثان.
- الكرز القدسي.
- اللبلاب.
- التوتي.
- المعترش.
- الأمريكي المتصبغ.
وتحدث بعض الأضرار عند الإفراط في تناوله بكثرة ومنها :-
- الإصابة بالسيولة التي قد تؤدي إلى نزيف وخاصة بعد العمليات الجراحية.
- ومع ذلك يرفع مستوى السكر في الدم وفشل بعض وظائف البنكرياس.
- ظهور بعض الإلتهابات الجلدية والحكة والتهيج.
- ومع ذلك من الممكن أن يحدث تصلب في الشرايين والإصابة بالجلطات ولكن هذه حالات نادرة.
- آلام بالرئتين وصعوبة في التنفس ولكن حالات نادرة أيضاً.
- الإصابة بخشونة في الركبتين (حالات نادرة).
