يعد الفلفل الحار من الخضروات والنباتات التي تنتمي إلى فصيلة الباذنجيات ويتميز بطعمه الحار اللاذع الذي يجعل الفم متوجهاً ومن الشائع عنه بأنه يستخدم كنوع من أنواع البهارات ويمكن تناوله طازجاً أو تجفيفه وطحنه وإضافته مع التوابل ويتميز بلونه الأحمر والأخضر.
إقرأ أيضاً اسماء وانواع الورد
فوائد الفلفل الحار.
تتعدد فوائد الفلفل الحار لكونه غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة للجسم وأيضاً نظراً لمذاقه الحار وهنا سوف نتعرف على أهم فوائده :-
مرض السكر.
- أثبتت الدراسات الأخيرة بأن تناوله يزيد من إفرازات الأنسولين في الجسم.
- يساعد على خفض مستوى السكر المرتفع في الدم.
- ومع ذلك يزيد من نشاط خلايا البنكرياس.
آلام المفاصل.
- يساعد في تخفيف ألم العظام والأمراض الروماتزمية وألم الفقرات العظمية.
- ومع ذلك يعالج آلام المفاصل وخشونتها الناتجه عن التقدم في السن.
قرحة المعدة.
- يقلل من خطر الإصابة بقرحة المعدة وليس علاجاً لها.
صحة القلب.
- حيث يخفض مستوى الكوليسترول الضار بالجسم.
- يزيد من سرعة الدم وتنشيطه حيث يزيد من السيوله.
- ومع ذلك يقوي عضلة القلب وخاصة البطين الأيمن والأيسر.
الجهاز الهضمي.
- يزيد من سرعة الهضم للغذاء نظراً لتنشيطه للدورة الدموية وزيادة حركة الأعضاء.
- يقي من الإمساك ويساعد على التخلص من جميع الفضلات والبكتيريا الضاره.
- يعالج الإنتفاخ بالقاولون.
أضرار الفلفل الحار.
مع تعدد فوائده التي يحتاجها الجسم ولكن يوجد لديه عدة أضرار إذا افرطنا في أكله ومع ذلك أحياناً تنقلب النتيجة إلى عكسيه ومنها :-
إقرأ أيضاً زراعة الورد
الحمل والرضاعة.
- في فترة الحمل قد يصاب الجنين بالتشوهات في بعض الأحيان ولكنه ليس مؤكداً.
- ولكن من الممكن أن يصاب الجنين بالإلتهابات الجلدية الطفيفة وهو في رحم الأم.
- ومع ذلك تفقد الأم الكثير من العناصر الغذائيه المهمة عندما تصاب بالإسهال.
- وفي فترة الرضاعة من الممكن أن يصاب الجنين بالإلتهابات الجلدية.
النزيف.
- يسبب ضرراً شديداً لمصابين النزيف من الأنف وغيرها لأنه يزيد من السيوله في الدم.
ضغط الدم.
- مصابين الضغط المرتفع من الممكن أن يعانون بشدة منه لأنه يزيد من سرعة تدفق الدم.
العمليات الجراحية.
- يسبب مشاكل خطرة على من قاموا مؤخراً بالعمليات الجراحية.
- وسيفقد المريض كمية كبيرة من الدم ومن الممكن أن يتحول الأمر لنزيف.
- ومع ذلك سيكون إلتآم الجروح بطيئاً.
