تعد الحلبة من أنواع الأعشاب والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة البقولية، وتمثل إنتشاراً واسعاً في جميع أنحاء العالم وتزرع في جميع أنواع التربة ولكن يعود موطنها الأصلي إلى الهند والشرق الأوسط.
تتعدد استخداماتها حيث تدخل في صناعة التوابل وتضاف إلى الطعام في بعض الأطعمة الأسيوية والعربية ولكن يشاع استخدامها في مصر كمشروباً عند غليانها للإستمتاع بمذاقها الحلو عندما تكون ناضجة بينما في الأصل وهي نيةً يكون مذاقها مراً.
إقرأ أيضاً الشعير وأهم فوائده وأضراره
فوائد الحلبة.
- تقلل من مشاكل الجهاز التنفسي وخاصة أعراض الربو والسعال وإلتهابات الحلق.
- تساعد في التخلص من البلغم.
- تعمل على تبطين جدار المعدة وتهدئة اضطرابات الجهاز الهضمي.
فوائد الحلبة للسمنة.
- تعد هي أكثر الأعشاب التي تزيد من الشهية حيث أنها تزيد من رغبة الإقبال على الطعام.
- وذكرت الكثير من التجارب حول العالم بأنها علاجاً فعالاً للنحافة للذين لديهم الرغبة في زيادة الوزن.
فوائد الحلبة للمناعة.
- تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان.
- ومع ذلك تحتوي على نسبة عالية جداً من المعادن والفيتامينات والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك والفسفور والصوديوم والنحاس.
- وهذا سبباً كافياً ليعطيها جميع الصلاحيات لتعزيز صحة الجهاز المناعي ورفع كفاءة الجسم ككل.
- تعمل على تقوية الأعصاب والعضلات وتقلل من أعراض الإصابة بإلتهابات الأعصاب وضعفها.
- تقي من الإصابة بالماء البيضاء في العين حيث تزيد من كفاءة العين وتقلل من فرص الإصابة بإلتهابات العدسة والقرنية.
- ومع ذلك تزيد من قوة عضلات القلب وتعزز من صحته وتقلل من أي إصابات قد تلحق به الضرر مثل إنسداد الشرايين أو الإصابة بالذبحة الصدرية.
- تساهم في علاج فقر الدم وسوء التغذية وتقي من الإصابة بالأنيميا.
فوائد الحلبة للنساء.
- زيادة إنتاج الحليب في ثدي الأم المرضعة وتحفيز غدد إنتاج الحليب بإستمرار طوال فترة الرضاعة.
- زيادة فرص فقدان الوزن بعد الولادة حيث أنها تساهم في حرق الدهون المتراكمة بسبب الحمل.
- ومع ذلك تقلل من آلام الدورة الشهرية والأعراض النفسية السيئة المصاحبة للمرأة في تلك الفترة.
- تساهم في علاج تكيس المبايض وتزيد من فرص الحمل لمن تعاني من العقم.
- ضبط مستوى السكر في الدم سواء كان منخفضاً أو مرتفعاً سواء في فترة الحمل أو الرضاعة.
فوائد الحلبة للرجال.
- زيادة إنتاج هرمون التستوستيرون وزيادة أعداد الحيوانات المنوية ورفع من فرص الإنجاب.
- تحفيز الرغبة الجنسية وإقبال الرجل على العلاقة الحميمة وزيادة تدفق الدم للعضو الذكري لرفع مستوى الإثارة وقوة الإنتصاب.
- ومع ذلك تزيد من فتح الشهية وخاصة لدي الرجال الذين يعانون من النحافة المفرطة حيث تزيد من فرص الإقبال على الطعام.
- تساهم في علاج ضغط الدم المرتفع وتقوم بضبط مستوى الكوليسترول حيث تزيد من النافع منه وتقلل من الضار وتقضي على الدهون الثلاثية.
- تعمل على تعزيز صحة القلب والكلى وخاصة في مراحل التقدم في السن.
إقرأ أيضاً الزيتون وأهم فوائده وأضراره
أضرار الحلبة.
ليس لها أي أضرار إلا في حالة الإفراط في تناولها بكثره فإنها قد تؤدي للإصابة ببعض المشاكل الصحية ومنها :
- تهيج جدار المعدة مما قد يصاب الشخص بالقرحة ولكن هذا إحتمال ضعيف.
- الشعور بالغثيان والقئ.
- الإصابة بالإسهال المزمن.
ولكن عند الإفراط في تناولها بكثره في حالة المرأة المرضعة تؤدي إلى :
- إصابة الرضيع بالإسهال المزمن مما يؤدي لفقدانه للكثير من العناصر المهمة والضرورية له في تلك الفترة.
- ولذلك عند ملاحظة إصابة الرضيع بالإسهال يجب التوقف عن تناول الحلبة مؤقتاً حتى إستشارة الطبيب المعالج.
