الكينوا وأهم فوائدها وأضرارها
تعد الكينوا من أنواع الحبوب والنباتات التي تنتمي إلى فصيلة الأرز وهي بذور صالحة الأكل، يعد موطنها الأصلي قارة أمريكا الجنوبية وخاصة المناطق الجبلية بها ولكنها تحظى على إنتشاراً واسعاً حول العالم في الوقت الحالي نظراً لإنها تحتوي على نفس القيمة الغذائية المتواجده في الأرز والكسكسي. تتميز بألوانها حيث يوجد منها الأصفر والأحمر والأسود وتتمتع… Read More »