الأرز وأهم فوائده وأضراره
يعد الأرز من أشهر وأهم أنواع الحبوب حول العالم يعتبر غذائاً رئيسياً لأكثر من 70% من سكان العالم، كان يعد من أشهر الأطعمة للإنسان القديم منذ 5000 عام ومازال حتى الآن يتم تناوله، يعد موطنه الأصلي قارتي آسيا وأفريقيا. ويتميز بتعدد ألوانه ومذاقه ولكن أحياناً تتشابه خواصه من حيث القيمة الغذائية الموجودة به وجميع الأنواع… Read More »