الشوفان وأهم فوائده وأضراره وطرق تحضيره
يعد الشوفان أو الخرطال أو القرطمان من أنواع الحبوب والنباتات التي تنتمي للفصيلة النجيلية وعائلة القمح والشعير وتتعد فوائده واستخدامته حيث يمكن اعتباره وجبة أساسية للإنسان والحيوان مثل الأحصنة والدجاج. ومع ذلك يحتوي على كمية عالية جداً من الفيتامينات والعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة ويساعد في نقص الوزن وزيادة الوزن أيضاً على حسب طريقة طبخه ويساهم… Read More »