المحلب وأهم فوائده وأضراره
يعد المحلب من أنواع النباتات التي تنتمي إلى عائلة الكرز والفصيلة الوردية، يعد موطنه الأصلي بلاد الشام ودول البحر الأبيض المتوسط ولكنه الآن يمثل إنتشاراً واسعاً حول العالم ولكنه تعتبر قارة أوروبا الأكثر شيوعاً في إستخدامه. وتتعدد استخداماته حيث يتم تجفيف بذوره وطحنها واستخدامها في صناعة التوابل وإعداد المخبوزات الغربية ولكن يتم إختياره بعناية فائقة… Read More »