الشبت وأهم فوائده وأضراره
يعد الشبت أو عين الجرادة من أنواع النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الخيمية، يتميز بشكله الذي يشبه الريش قليلاً ورائحته الفواحة القوية ويعود موطنه الأصلي إلى دول البحر الأبيض المتوسط ودول شمال أوروربا. تتعدد استخداماته حيث يمكن استخدام أوراقه طازجة أو مجففة في تحضير بعض الأطباق الشهية وأيضاً يفضل الكثير استخدام بذوره كبهارات لتعطي الأطعمة… Read More »