الكركم وأهم فوائده وأضراره
يعد الكركم أو الخرقوم أو الهرد أو الورص أو أصابع صفر أو الجذمور الأصفر أو العقيد الهندي أو الورس أو الزعفران الهندي من الأعشاب والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية ويعد موطنه الأصلي دولة الهند وينمو أثناء هطول الأمطار الغريزة ويتميز عند نضوجه باللون الأصفر المسمر. ومع ذلك من الشائع عنه بأنه أشهر التوابل التي… Read More »